Прямоугольник для сои

Соя… самое популярное и одновременно самое ненавистное растение в культуре. И дело даже не в загубленных лесах, просто все хорошо в меру. Я не верю во все эти вегетарианские штучки: сколько я пробовал «колбасу без мяса» или «лососятину без рыбы», всегда это оказывалось дрянью. А творог, для изготовления которого нужна гашеная известь, вообще неприемлим по эстетическим соображениям.

И все-таки соя вместе с пальмовым маслом остаются главными продуктами человечества. Про масло мы уже слушали, теперь черед сои. Благо в замечательной книжке #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) ей посвящена целая глава.

Донейт оставлю, куда же без него. Тем более, на очереди великое растение, которому люди нашего века обязаны поставить памятник:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *