Тернистый путь чая

Последняя глава замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) напоминает странный детектив. Таинственное кораблекрушение, пропавшие письма, массовое отравление в доме князя, сомнительные растения… А все ради выращивания огурцов на антарктической станции.

Конечно, речь о камелии. Название может мало о чем говорить, но почти наверняка сегодня вы уже пили настой из ее листьев. Одним достаточно кинуть в кружку бумажный пакетик, другие знают отличия между «рыбьим глазом» и «шумом в соснах». Но в любом случае, без чая жизнь вообразить трудно. Сложнее лишь представить, что народная любовь к напитку возникла всего полтора столетия назад.

Мираж кофейного леса

В новой главе замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) рассказано все, что должен знать обычный человек про кофе. Во-первых, нет лучшего напитка для иллюстрации классовой борьбы. Не зря о нем еще Энгельс писал. Во-вторых, открывается главный секрет: почему растворимый кофе, даже самый лучший, всегда на вкус омерзителен. Ну и самое главное: что же на самом деле означает фраза: «Мы отбираем только лучшие зерна»?

Донейт для любителей ботанических детективов обязательно оставлю:

Какао на асфальте

Новейшая этическая мода так возбудила людей, что кажется порой, будто остальные проблемы уже решены. Как же здорово живут люди, главные беды которых — угнетение половых активистов, обиды столетней давности и воспоминания о том, как четверть века назад один человек схватил другого за грудь.

Но если почитать исторические романы, обнаружишь подобную картину во все времена. Возьмем семнадцатый век: бесконечные войны, включая знаменитую тридцатилетнюю, освоение Нового Света и научная революция. Что же интересовало людей в это непростое время? Открытия Галилея, Ньютона, Левенгука и Лейбница? Безусловно да. Но гораздо важнее было решить, является ли распитие горячего шоколада грехом и если нет, то как дать такому поступку верную моральную оценку.

А все потому, что глава о какао из замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) была написана лишь три столетия спустя.

Какао — это хорошо, но для желающих узнать о главном офисном напитке оставлю привычный донейт:

Табак — очарование сумерек

Примета нового времени — пакеты с фасованной махоркой под надписью «Не для пищевого использования». Купить можно в любом табачном киоске. Спрос хороший, акцизы не нужны, а качество лучше украинской контрабанды. Все жду появления молока «не для питья» и бензина «не для заправки машин».

А ведь было время, когда ради табака создавали опасные экспедиции. Теперь не знают как избавиться, причем речь даже не о вредной привычке. Само растение вызывает много вопросов. Точнее, растения, поскольку табаки бывают разные: травы, кустарники и даже деревья. Узнать о табачных нюансах можно из новой главы замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов).

Оставлю донейт для желающих услышать новую главу:

Маки на крышах

Не берусь гарантировать, но в памяти всплывает имя Ремарка, который описывал случаи помешательства солдат во время первой мировой. В сумерках глядя на заросшие маками поля, им казалось, будто вокруг безграничное море крови.

Мак сейчас ассоциируется либо с наркотиками, либо с войной. В крайнем случае, с присыпкой для булок. А ведь он имел хорошие шансы стать полезной сельскохозяйственной культурой. В новой главе #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) нет ни крови, ни наркотиков, но тем полезнее с ней ознакомиться.

На очереди самое парадоксальное растение, которое при невероятной пользе ежегодно убивает несколько миллионов человек. Поэтому донейт для желающих послушать оставлю:

Люцерна смягчает нрав жеребят

Легуминистика — наука о бобовых, напоминает математику. Начинается также безобидно: вот лодочка, весло и парус зигоморфного цветка. Ничего не предвещает сложностей. А спустя десяток страниц пытаешься понять: каким образом, то что началось с «лодочки» и «паруса» превратилось в «Рассмотрим ключевые отличия милеттиоидного союза от софороидного и генистоидного на примере десмодиоидного комплекса».

Хорошо, что новая глава замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) написана человеческим языком. Иначе, об одном из главных кормовых растений все окончательно забыли.

За коноплю в прошлый раз никто не возмутился и я решил еще раз рискнуть. Поэтому донейт обязательно оставлю:

Глубокий колодец красного клевера

С котиками у меня разговор простой: в холодную ночь пущу, обогрею и поглажу. Но если укусишь или что-то украдешь со стола — полетишь пинком до первого сугроба. А если мышей не ловишь, то в дом даже не просись.

Но все-таки без котиков никуда. Даже когда разговор идет о кормовых травах и пчеловодстве. Если не верите, послушайте новую главу замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов).

Для тех, кто хочет узнать о королеве трав, донейт обязательно оставлю:

Цветок засухи — желтый донник

Месяца не проходит, чтобы очередной умник не изрек: «В советское время по телевизору говорили лишь про уборку зерновых и надои». А про что должны были? Про выборы американских президентов? Теперь все переменилось: эспарцет — это не то испанское имя, не то лекарство. А донник — это вообще что-то из передачи для взрослых. Хорошо хоть новая глава замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) все расставляет по местам.

Донейт оставлю специально для любителей мохнатых животных:

Сей хлопок густо — не будет пусто

Каждой эпохе — достойный ботанический символ. Современной России — борщевик, а Советскому Союзу, вне всякого сомнения — хлопок. Все только начинается с фултонской речи, а завершается Аральским морем и хлопковым делом. Казалось бы, море тут при чем? Но если подумать, почему оно высохло? Потому что воду из Амударьи и Сырдарьи забирали на полив. А что поливали? Хлопок. А зачем столько хлопка? А затем, что эта чудная трава входит в состав пороха.

Когда писалась глава замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) о хлопковом деле еще никто не знал. Тем интереснее послушать ее когда о хлопковом деле уже все забыли.

Донейт, само-собой, оставлю:

Вечная стрижка шах-туты

В последнем выпуске «подкаста натуралиста» (не нашедшем, к сожалению, своей аудитории) я уделил особое внимание моруле — группе клеток эмбриона, напоминающую своей формой плотную гроздь. Любопытно, что в отличие от последующих эмбриональных стадий — бластулы и гаструлы, морула получила свое название в честь шелковицы. Это дерево на юге более известно как тютина. Каждый июнь под кронами лежит ковер опавших ягод. Невозможно обойти, не наступив хотя-бы на одну. Но все-равно сажают, слишком уж тютина замечательна. Я и сам провел на ветвях этого дерева много часов детства.

Хорошо, что новая глава замечательной книжки #вершкиикорешки (#аудиокниги #смирнов) дает ощущение связи с прошлым. А заодно рассказывает про московских шелководов и согрешивших монахов.

Донейт оставлю, куда без него: